Жаркое по-домашнему с картошкой
Жаркое по-домашнему с картошкой
Ингредиенты
• Свинина или говядина — 500 г
• Картофель — 6 шт.
• Морковь, лук
• Лавровый лист, соль, перец
• Масло растительное
Инструкция по приготовлению
1. Обжарить мясо до румяной корочки.
2. Добавить лук, морковь — немного потушить.
3. Выложить в форму, сверху картофель, залить водой.
4. Томить в духовке/духовке или казане 1 час.