Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная
Ингредиенты
• Говядина отварная — 300 г
• Колбаса варёная и копчёная — по 100 г
• Солёные огурцы — 3–4 шт.
• Маслины — 10 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Лимон — по вкусу
• Масло растительное, соль, перец
Инструкция по приготовлению
1. Нарезать мясо, колбасы, огурцы.
2. Обжарить лук с томатной пастой.
3. Всё соединить в кастрюле, залить бульоном, варить 15 мин.
4. Добавить маслины, лимон, зелень. Подавать горячей.